Vecka 1 — Sötpotatis som bas
Medelhavsinspirerad profil
Ugnsrostad med timjan och olivolja. Serveras som varm sallad med yoghurt och örter.
Veckorad
Klicka på en vecka för att se hur sötpotatis eller kikärtor får ny riktning.
Varför rotation?
Trötthet på mat handlar ofta om upprepning, inte brist på vilja. Genom att behålla en bas och byta kryddning och tillagning håller du rutinen enkel.
Baljväxter i fokus
Vecka 3–4 visar två tolkningar av samma proteinrika bas.
Vill du skräddarsy en rotationsplan? Vi går igenom dina favoritingredienser i ett samtal.
Boka samtal